בתות שדה ניתן למצוא כמות גבוהה יותר של ויטמין C משניתן למצוא בפירות הדר, לכן מועיל ביותר לתפקוד של מערכת החיסון וליכולת הגוף לרפא פצעים.

תות שדה עשיר מאוד בפקטין ובסיבים תזונתיים התורמים לפעילות התקינה של מערכת העיכול ומביאים להאטה של קצב ספיגת הגלוקוז מהמזון לדם.

רמות האשלגן הגבוהות שניתן למצוא בתות שדה מקשורות עם הפחתה של לחץ הדם.

אחת הסיבות העיקריות שבגללן תותים נחשבים כמזון-על היא שהם מלאים בתרכובות הנלחמות בסרטן. ויטמין C, פולאט (חומצב פולית), קוורצטין, קמפרול ואנטוציאנינים הן רק אחדים מהפלבנואידים המצויים בתותי שדה, וידועים ביכולתם להלחם בסרטן. כמו כן, נמצא קשר בין צריכת מנה יומית של תותי שדה לצמצום נוכחותם והתפשטותם של תאים סרטניים.

לאלו מביניכם שרוצים להוריד כמה קילוגרמים, יש מזל! תותים הינם דלי קלוריות, נטולי שומן וגם נמצאים בין הפירות שרמת הפרוקטוז בהם נמוכה יותר.